Компания "Хлебный двор"
ООО "Хлебный двр" - производитель хлебо булочных и кондитерских изделий приглашает тестовода (в хлебный и кондитерский цех).
Обязанности:
- Подготовка и взвешивание ингредиентов, необходимых для приготовления теста (для производства хлеба или кондитерских изделий), согласно рецептуре.
- Загрузка ингредиентов в тестомесильную машину и контроль процесса смешивания для получения однородного теста.
- Отслеживание температуры, времени и других технологических параметров в процессе замешивания и брожения теста.
- Настройка и регулировка тестомесильных машин для достижения оптимальных результатов в соответствии с конкретными рецептами.
- Проверка качества теста на каждом этапе процесса, выявление возможных дефектов или отклонений.
- Соблюдение правил гигиенического производства и санитарии.
- Чистка тестомесильных машин по окончании работы.
Требования: - Наличие санитарной книжки (готовность ее оформить).
- Внимательность, ответственность, дисциплинированность.
Условия:
-
График работы сменный 2/2 (с 08-00 до 20-00 или с 16-00 до 04-00).
-
Оформление по ТК РФ.
-
Стабильная заработная плата (смена - 3500 в период обучения, после обучения - 4500 в хлебном цехе, 5000 в кондитерском цехе).
-
Доставка на служебном автотранспорте обсуждается.
-
Бесплатные комплексные обеды в столовой предприятия.