Заведующий производством столовой
от 42 000 руб.
Город:
Асбест
Занятость:
Полная занятость
Компания "Кейтеринбург"
Кейтеринбург - федеральный оператор, оказывающий услуги аутсорсинга питания и клининга в 5 федеральных округах Российской Федерации и Армении
Чем предстоит заниматься
- Эффективно управлять столовой и выполнять целевые показатели по товарообороту
- Управлять командой сотрудников столовой
- Направлять деятельность подчиненных ему работников на обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества
- Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечения минимизацию товарных запасов на производстве
- Контролировать сроки реализации, ассортимента, количество и качество поступившей продукции.
- Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Вести производственные журналы
- Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков предприятия питания, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции и высокой культуры обслуживания.
Что ждем от кандидата
- Опыт работы в общественном питании
- Знание технологии производства и процессов на предприятии общественного питания
- Знание СанПин и законодательства, техники безопасности и охраны труда в общественном питании
- Лидерство, системный подход в решении поставленных задач
- Готовность работать с режиме многозадачности
Мы предлагаем
- Достойный уровень заработной платы
- Официальное оформление по ТК РФ
- Социальный пакет: Добровольное медицинское страхование (ДМС), корпоративное питание
- Компенсация ГСМ
- График работы 5/2 (сб., вс. выходные)
- Возможности для развития и профессионального роста
29 Сентября
Мастер участка на металлургическое производство
Верхняя Пышма
от 90 000 руб.
Компания "Гринатом" АО "Чепецкий механический завод" город Глазов, Удмуртия. Входит в состав Топливной компании "ТВЭЛ" Госкорпорации...
29 Сентября
Главный специалист сварочного производства
Екатеринбург
от 122 000 руб.
Компания "Сибирская генерирующая Компания" Обязанности: Контроль за соблюдением технологии сборно-сварочных работ, технологии термической...
29 Сентября
Начальник производства( Мебельная фабрика Brendoss )
Екатеринбург
от 150 000 руб.
Компания "Мебельная фабрика Brendoss" Компания BRENDOSS – одна из ведущих производителей современной мебели на Урале. У нас есть собственные...
30 Сентября
Невьянск
от 120 000 руб.
Компания "АПК Кушвинский щебзавод" АО «АПК «Кушвинский щебзавод» находится в Свердловской области в городе Кушва. 200 км от Екатеринбурга. Мы...
30 Сентября
Заведующий пищевым производством
Екатеринбург
Компания "Сима-ленд" Требования: опыт работы от 1 года в сфере розничной торговли в собственном производстве обязателен; знание...
Вакансия размещена в отрасли